Valentinsmenü für Verliebte

 

Aperitif Hibiscusblüte mit unserem Secco aufgegossen

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Eingelegtes Kaninchen „Piemonteser Art"  
an winterlichem Salatbouquet

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Karotten -Ingwer-Suppe  
mit Krebsschwänzen

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Medaillon vom Kalbsfilet im Blätterteig | Madeirasoße   
Marktgemüse | Pommes Dauphines

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Mango Sorbet auf frischem Fruchtfleisch  
„Amore"  

Menüpreis 42,00 Euro pro Person inkl. Aperitif